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Enologia

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Disacidan

Contro l'acidità dei vini

Contro l’acidità dei vini
Periodo di impiego:

Formulazione:

Polvere

Caratteristiche:

DISACIDAN interviene sull’acidità del vino ammorbidisce i vini acerbi ed aspri, determina un’azione disacidificante equilibrata, senza causare spiacevoli effetti collaterali.

Impiego:

DISACIDAN va usato alle dosi di 140 g/hl di vino per diminuire dello 0,1% l’acidità totale (espressa in acido tartarico) nei vini aspri ed acerbi. È comunque consigliabile eseguire delle prove su piccoli quantitativi di vino per stabilire la dose esatta. Aggiungere direttamente al vino da trattare nei recipienti non completamente pieni, la dose consigliata,altrimenti l’effervescenza potrebbe far traboccare il vino.

Registrazione:

Libera vendita

Composizione:

Potassio bicarbonato F.U. 100% 100 g 100 20%