Enologia
Enologia
Fermentan
Per una perfetta fermentazione alcolica
Per una perfetta fermentazione alcolica
Periodo di impiego:
Formulazione:
Liquido
Caratteristiche:
La particolare formulazione liquida del prodotto ne facilita l’impiego e la distribuzione omogenea nella massa del mosto, garantendo quindi una perfetta azione. Agevola la moltiplicazione dei lieviti migliori facilitando la fermentazione dei mosti nelle annate sfavorevoli. I vini provenienti da mosti trattati con FERMENTAN LIQUIDO risultano più freschi, più sapidi, più ricchi di corpo e con colore intenso più stabile.
Versare la dose di FERMENTAN LIQUIDO, diluita in un po’ di mosto nella massa e rimestare, oppure versare gradatamente durante la pigiatura ed eseguire delle follature per disperdere il prodotto. Eseguire, durante la fermentazione, follature e rimontaggi (almeno due volte al giorno). Dosi: 50 g per q.le di uva sana (60 g/hl); 100 g per q.le di uva avariata (120 g/hl).
Registrazione:Libera vendita
Composizione:Potassio metabisolfito 30%
Ammonio fosfato bibasico 10%
Acqua demineralizzata 60%
250 g 48 20%
PER SAPERNE DI PIU':
